間違いないカニ通販は楽天で決まり！おすすめ店舗5選と私の体験談

カニ通販で失敗した経験、ありませんか？価格が安すぎて品質がガッカリ、想像と違う味だった…そんな悔しい思い、私もしてきました。

30年の経験を活かして、もう迷わない！全国を飛び回って厳選した、失敗しないカニ通販店舗5選を紹介します。

もう後悔したくないですよね？私が選んだのは、味・品質・サービス、すべてに納得できる本物のカニだけ。

数千件の商談を経験した私が自信を持っておすすめする楽天のカニ通販。これで、もう失敗しないカニ選びができますよ！

【5選】カニ通販 おすすめ楽天店舗一覧

越前かに職人 甲羅組

評価	★★★★★ 5.0
金額	18,960円
量目	黒箱×3個/計3kg（サイズ：2L～3L）
ｇ単価	6.32円/ｇ単価
配送	冷凍

ズバリ！
人気№1の白箱ではなく黒箱を食すべし！
価格に惑わされるな！安さなら白箱MLサイズ。お試しサイズと思え。
年末は黒箱３個でお得に豪華に行くべし

越前かに問屋 ますよね

評価	★★★★ 4.0
金額	16,800円
量目	04.生本ずわい蟹プレミアムポーション[特大]900ｇ
ｇ単価	18.7円/ｇ単価
配送	冷凍

海鮮かに処

評価	★★★★★ 5.0
金額	18,800円
量目	品番：605 特大7Lボイルたらば半むき身満足セット1.4kg超
ｇ単価	13.4円/ｇ単価
配送	冷凍

ズバリ！
福袋の楽しさを存分に発揮した商品。
7Lは化け物！かに姿を見たら近づけない大きさなのだ。子供は漏れなく泣くであろう（笑）
福袋でおまけがあるかも感がなんとも海鮮かに処らしい。
人生一度は化け物を食すべし！

北国からの贈り物（北海道グルメ）

評価	★★★ 3.0
金額	15,800円
量目	2kg
ｇ単価	7.9円/ｇ単価
配送	冷凍

ズバリ！
お客様対応には定評のある「北国からの贈り物」
ただ、上記３社に比べるとかに企画は見劣りしてしまうかもしれない。
かに以外にも一緒に注文したい商品があれば「北国からの贈り物」から選択するのはお薦めである。
北海道の業者界隈では有名なのだ！

海の幸なのにＹＡＭＡＴＯ

評価	★★★ 4.0
金額	18,998円
量目	2kg
ｇ単価	9.5円/ｇ単価
配送	冷凍

ズバリ！：
ワンフローズンの鮮度は一度は食すべき！しかも、実入りが悪ければ、状態によって返金代品ありのサービス。これは安心！
このサービスはやりたくも手間がかかるからやりたくない！それをやる勇気。あっぱれ！
ワンフローズンは鮮度№１、鮮度重視ならココ！

かに通販で私が失敗した事例紹介

蟹を取り寄せしてみたが、中身はスカスカで、足も思った以上に細くてがっかり…。

さらに、解凍のやり方を間違えたせいで水っぽくなってしまった。

満足感より悔しい思い出になってしまったということありますよね。

私も経験あります。
いろいろ失敗はありますが以下の３点を特に注意しておくと悔しい思い出がおいしい思い出になるはずです！

カニ通販での失敗例３つ

失敗ポイント	内容	対策
重量選びの失敗	グレース（氷の膜）やボイル前の重量表示を見落とす。	冷凍前の重量表示 が明確な業者を選ぶ。ボイル後の重量減少も考慮する。
本数選びの失敗	本数が多いと1本あたりが小さく、食べ応えがないことも。	本数ではなく 1本の食べ応え を基準に選ぶ。
解凍方法の失敗	時間をかけすぎると黒変やドリップ発生。再冷凍で品質が低下する。	生は流水解凍 ボイルは冷蔵庫でじっくり時間をかけて解凍

詳細解説

1. 重量選びの失敗

• 原因
  • グレース（氷の膜）の重さを含んでいる表示。
  • ボイル前の重量を基準にしている表示。
• 注意点
  • 冷凍前の重量かグレース含む記載かを必ずチェック。
  • カニはボイル後に2～3割程度重量が減少します。
    １ｋｇあったと思ったら、700ｇにどーんと減っちゃいます。

グレース（氷の膜）について
冷凍されたカニの表面にはグレース・グレーズなどと呼ばれる氷の膜が付いています。
これは凍結の時や、保存の時にカニの身を乾燥から守るために意図的に付けられたものです。
これがある事で、カニの肉は温度の変化や乾燥から守られ、解凍後には鮮度の良い状態でカニを味わう事が可能になります。

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2. 本数選びの失敗

• 原因
  • 本数が多いことで1本あたりのサイズが小さくなる。
  • 「差し脚」などで重量を水増しする場合も。
• 対策
  • 本数ではなく重量 を確認し、1本ごとの食べ応えを重視。
  • 重量よりも 入数の記載 を確認する。

１ｋｇで１０本
１ｋｇで５本
５本の方が１本あたりの量は多いですよね。量が多い方にしよう！は要注意ですよ。

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3. 解凍方法の失敗

• 原因
  • 生の場合、解凍に時間をかけすぎて黒変（黒ずみ）発生。
  • 再冷凍や保存方法の不備で品質が低下する。
• 注意点
  • 生は自然解凍ＮＧ　時間をかけずに流水解凍、解凍後は早めに食べる。
  • ボイルは冷蔵庫で時間をかけてゆっくり解凍、再冷凍はやめておいた方がいい。

生で食べたいのに、黒ずんだらショックですよね。業者によって解凍方法が違っていたりします。
しっかり解凍方法のしおりが入っているのでその通りに解凍しましょう！

楽天のカニ通販ランキング

かに通販店舗、どれを選べばいいかどれも同じに見えて迷っちゃいますよね？
私は食品業界に30年在籍し、数えきれないほどのかにを見てきた目利きバイヤーです。
そんな私が「本当においしい」「納得の品質」と太鼓判を押す通販店舗をランキングします！
あなたの食卓を彩る極上のかに選び、ぜひ参考にしてください。

いかがでしたか？
今回ご紹介したランキングやおすすめ店舗は、私が自信をもっておすすめできる逸品ぞろいです。

かには、ただのごちそうではありません。家族や大切な人と一緒に過ごす特別な時間を、より贅沢で幸せなひとときにしてくれます。
「どこで買えば間違いないの？」と迷ったら、このブログがきっとあなたのお役に立てるはずです。

さあ、今年はどんなかに選びをしますか？おいしさと感動ワクワク感を、ぜひあなたの食卓で楽しんでください！

かに業者は、サンプル品をチェックしてトン数で購入が基本的な流れです。
かにのレビューでスカスカだった。水っぽかった等ありますが、トン数の中にはスカスカのカニも必ずあります。甲羅の中身は見れないのでごめんなさい。必ずあるんですよね。。。

大切なことは
スカスカだったらまず写真（断面）を撮っておきましょう。そのあと、業者に連絡しましょう。大切なお客様です。無下にすることはないはずです。
お客様対応含めてすばらしい業者なので、是非年末年始は勇気を出してかにパーしちゃいましょう！